Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung zum Buchhändler/zur Buchhändlerin |
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| Sachliche
Gliederung Gemeinsame Fertigkeiten und Kenntnisse |
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| Lfd. Nr. |
Teil des Ausbildungsberufsbildes | Zu vermittelnde Fertigkeiten und Kenntnisse |
| 1 |  Der Ausbildungsbetrieb(§ 3 Nr. 1) |
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| 1.1 | Rechtsform
und Struktur des Ausbildungsbetriebes (§ 3 Nr. 1.1) |
a) Art und
Rechtsform des Ausbildungsbetriebes darstellen b) Zielsetzung, Tätigkeitsfelder und Aktivitäten des Ausbildungsbetriebes herausstellen c) Aufbauorganisation und Entscheidungsstrukturen des Ausbildungsbetriebes darstellen d) die Zusammenarbeit des Ausbildungsbetriebes mit Kooperationspartnern, Wirtschaftsorganisationen, Behörden und Berufsvertretungen erläutern |
| 1.2 | Stellung des
Buchhandels in der Gesamtwirtschaft (§ 3 Nr. 1.2) |
a) die
Aufgaben des Buchhandels in der Kulturwirtschaft erläutern b) die Vielfalt von Lieferanten, Vertriebsstellen, Produkten und Inhalten beschreiben c) Rechte und Pflichten, die sich aus der Preisbindung in Verbindung mit den Handelsbräuchen ergeben, begründen d) Aufbau und kulturpolitische Aktivitäten der Branchenorganisation darstellen |
| 1.3 | Berufsbildung (§ 3 Nr. 1.3) |
a) den
betrieblichen Ausbildungsplan mit der Ausbildungsordnung vergleichen und zu seiner
Umsetzung beitragen b) die Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsverhältnis erläutern und die Aufgaben der Beteiligten im dualen System beschreiben c) den Nutzen von Fortbildungsmöglichkeiten, insbesondere des branchenspezifischen Angebots für die persönliche und berufliche Entwicklung, erläutern |
| 1.4 | Personalwesen (§ 3 Nr. 1.4) |
a)
Handlungskompetenz der Mitarbeiter als wesentliche Voraussetzung für den Kundennutzen,
den Unternehmenserfolg und für die persönliche Entwicklung an Beispielen darstellen b) für den Ausbildungsbetrieb wichtige tarifliche Regelungen sowie arbeits- und sozialrechtliche Bestimmungen erläutern c) Mitbestimmungs- und Mitwirkungsrechte im Ausbildungsbetrieb erklären d) für das Arbeitsverhältnis wichtige Nachweise aufzählen und die eigene Gehaltsabrechnung beschreiben e) Kriterien für Personalplanung, Personaleinsatz und Arbeitszeitregelung des Ausbildungsbetriebes beschreiben |
| 1.5 | Sicherheit
und Gesundheitsschutz bei der Arbeit (§ 3 Nr. 1.5) |
a)
Gefährdung von Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz feststellen und Maßnahmen zu
ihrer Vermeidung ergreifen b) berufsbezogene Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden c) Verhaltensweisen bei Unfällen beschreiben sowie erste Maßnahmen einleiten d) Vorschriften des vorbeugenden Brandschutzes anwenden; Verhaltensweisen bei Bränden beschreiben und Maßnahmen zur Brandbekämpfung ergreifen |
| 1.6 | Umweltschutz (§ 3 Nr. 1.6) |
Zur
Vermeidung betriebsbedingter Umweltbelastungen im beruflichen Einwirkungsbereich
beitragen, insbesondere a) mögliche Umweltbelastungen durch den Ausbildungsbetrieb und seinen Beitrag zum Umweltschutz an Beispielen erklären b) für den Ausbildungsbetrieb geltende Regelungen des Umweltschutzes anwenden c) Möglichkeiten der wirtschaftlichen und umweltschonenden Energie- und Materialverwendung nutzen d) Abfälle vermeiden; Stoffe und Materialien einer umweltschonenden Entsorgung zuführen |
| 2 | Gegenstände des
Buchhandels (§ 3 Nr. 2) |
a)
Gegenstände und Dienstleistungen des Buchhandels, insbesondere Bücher, Zeitschriften und
elektronische Datenträger, unterscheiden b) Kriterien, insbesondere literarischer, künstlerischer, wissenschaftlicher und technischer Art, für die qualitative Beurteilung des Angebots im Ausbildungsbetrieb anwenden c) die für den Ausbildungsbetrieb wichtigen Standardwerke und ihre Verlage nennen |
| 3 | Arbeitsorganisation (§ 3 Nr. 3) |
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| 3.1 | Arbeitsabläufe
und Arbeitstechniken (§ 3 Nr. 3.1) |
a) die
Ablauforganisation im Ausbildungsbetrieb beschreiben b) Zusammenarbeit aktiv gestalten und ausgewählte Aufgaben teamorientiert bearbeiten c) betriebliche Arbeits- und Organisationsmittel fachgerecht handhaben d) verschiedene Arbeitstechniken aufgabenorientiert einsetzen e) fremdsprachige Fachbegriffe anwenden f) im Ausbildungsbetrieb übliche fremdsprachige Informationen auswerten |
| 3.2 | Informations-
und Kommunikationssysteme, Datenschutz und Datensicherheit (§ 3 Nr. 3.2) |
a)
Informations- und Kommunikationssysteme aufgabenorientiert einsetzen b) Wirkung des Einsatzes von Informations- und Kommunikationssystemen auf die Arbeitsorganisation und die Mitarbeiter an Beispielen des Ausbildungsbetriebes beschreiben c) Regelungen zum Datenschutz anwenden d) Daten pflegen und sichern |
| 4 | Marketing (§ 3 Nr. 4) |
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| 4.1 | Marktanalyse
und Marketingkonzept (§ 3 Nr. 4.1) |
a) Stellung
des Ausbildungsbetriebes am Markt beschreiben b) Marktdaten entscheidungsorientiert auswerten c) die Zielgruppen des Ausbildungsbetriebes nach unterschiedlichen Kriterien feststellen d) bei der Entwicklung des betrieblichen Marketingkonzepts mitwirken |
| 4.2 | Programmpolitik,
Sortimentspolitik (§ 3 Nr. 4.2) |
a) das
Angebot des Ausbildungsbetriebes, insbesondere nach Marktausrichtung, Breite und Tiefe,
unterscheiden b) den Markt beobachten, bei Angebotsanpassungen mitwirken c) Buchpreise und Möglichkeiten der Preisgestaltung als Instrument der Angebotspolitik beschreiben |
| 4.3 | Werbung,
Verkaufsförderung (§ 3 Nr. 4.3) |
a) Ziele und
Inhalte des betrieblichen Werbeplans und den Zusammenhang mit dem Werbeetat erläutern b) Einsatzmöglichkeiten von Werbemitteln und Werbeträgern für den Ausbildungsbetrieb begründen c) bei der Erstellung und dem Einsatz von Werbemitteln mitwirken d) Adressen beschaffen, auswerten und verwalten e) an Verkaufsförderungsmaßnahmen mitwirken f) bei der Erfolgskontrolle mitwirken; Werbemaßnahmen nach Art und Wirkungsweise mit denen der Mitbewerber vergleichen |
| 5 | Einkauf (§ 3 Nr. 5) |
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| 5.1 | Einkaufsplanung (§ 3 Nr. 5.1) |
a) die
Faktoren Sortiments- und Programmpolitik, Werbung, Nachfrage, Angebot, Preise und
Konditionen sowie aktuelle und saisonale Einflüsse bei der Einkaufsplanung des
Ausbildungsbetriebes berücksichtigen b) Einkaufsmöglichkeiten hinsichtlich Konditionen, Lieferzeit, Produktinformation, Bündelung und Dienstleistungen beurteilen c) betriebswirtschaftliche Kennzahlen, insbesondere Umsatz, Handelsspanne, Kosten, Lagerumschlagsgeschwindigkeit, bei Planung und Kalkulation anwenden d) Waren beschaffen |
| 5.2 | Wareneingang,
Lagerorganisation (§ 3 Nr. 5.2) |
a) Ware
annehmen b) Lieferungen nach Art, Menge und auf offene Mängel prüfen; bei Beanstandungen die erforderlichen Maßnahmen einleiten c) Rechnungen und Lieferscheine mit den Bestell- und Wareneingangsunterlagen vergleichen; Differenzen klären d) Rechnungen auf Richtigkeit prüfen; Unstimmigkeiten klären e) Preise nicht preisgebundener Ware nach dem betrieblichen Kalkulationsschema ermitteln f) Ware auszeichnen g) bei der Lagerverwaltung des Ausbildungsbetriebes mitwirken h) Möglichkeiten der Lagerbewirtschaftung aufzeigen und die Lagerorganisation des Ausbildungsbetriebes begründen i) Lagerbestände erfassen und kontrollieren |
| 5.3 | Warenwirtschaft (§ 3 Nr. 5.3) |
a) Ziele und
Aufbau der Warenwirtschaft des Ausbildungsbetriebes darstellen b) Verkaufsdaten erfassen; bei Kontrolle und Auswertung mitwirken c) branchenübliche Nummernsysteme anwenden |
| 6 | Beschaffungs- organisation im Buchhandel (§ 3 Nr. 6) |
a)
Bezugsformen, insbesondere Festlieferung, Lieferung mit Rückgaberecht und
Fortsetzungslieferung, unterscheiden b) die Konditionensysteme, insbesondere Rabatte und Zahlungskonditionen, anwenden c) Bestellwege, Bestelltechniken und Bezugswege nach unterschiedlichen Kriterien auswählen d) Handelsbräuche, insbesondere die Bestimmungen der Preisbindung und der Verkehrsordnung, anwenden e) die Funktion von Messen und Verlagsvertretern erläutern f) Bestellungen unter Berücksichtigung unterschiedlicher Preise bearbeiten und überwachen |
| 7 | Absatz (§ 3 Nr. 7) |
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| 7.1 | Kundenbedürfnisse,
kundenorientierte Kommunikation, Beratung (§ 3 Nr. 7.1) |
a) für den
Ausbildungsbetrieb wichtige Kundengruppen sowie deren Bedürfnisse und Kaufmotive
ermitteln b) Waren und Dienstleistungen des Ausbildungsbetriebes kundenorientiert anbieten c) Regeln kundenorientierter Kommunikation anwenden d) mündlich und schriftlich über das Angebot des Ausbildungsbetriebes informieren, Preise begründen e) Kunden beraten |
| 7.2 | Kundenservice (§ 3 Nr. 7.2) |
a) das
Spektrum der buchhändlerischen Dienstleistungen des Ausbildungsbetriebes kundenorientiert
einsetzen b) Kundenbestellungen aufnehmen und bearbeiten c) Reklamationen von Kunden entgegennehmen und situationsgerecht bearbeiten |
| 7.3 | Sortimentspflege,
Präsentation (§ 3 Nr. 7.3) |
a) bei der
bedarfsgerechten Abstimmung des Sortiments mitwirken b) die Warengruppensystematik des Buchhandels anwenden c) Waren verkaufsfördernd präsentieren |
| 7.4 | Verkaufsorganisation,
Kassenführung (§ 3 Nr. 7.4) |
a)
Geschäftsbedingungen, Lieferungs- und Zahlungsbedingungen des Ausbildungsbetriebes
anwenden b) Kassenvorgänge bearbeiten; bei der Kassenführung mitwirken |
| 7.5 | Vertriebswege (§ 3 Nr. 7.5) |
a) die
Vertriebswege des Ausbildungsbetriebes nutzen und mit anderen im Buchhandel
gebräuchlichen vergleichen b) Waren unter Berücksichtigung von Kundenwünschen sowie wirtschaftlichen und ökologischen Gesichtspunkten versenden c) Bedeutung und Organisation des Rechnungsverkaufs und Versands im Ausbildungsbetrieb beschreiben |
| 8 | Verlagswesen (§ 3 Nr. 8) |
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| 8.1 | Verlagswirtschaft (§ 3 Nr. 8.1) |
a) die
Bedeutung des Verlagswesens im Buchhandel beschreiben b) wichtige Verlage und ihre Schwerpunkte nennen c) die Funktionsbereiche im Verlag beschreiben d) für den Ausbildungsbetrieb wichtige Urheber- und Verlagsrechte anwenden |
| 8.2 | Herstellung (§ 3 Nr. 8.2) |
a) Aufbau von
Büchern beschreiben, ihre Ausstattung bewerten b) Schrift-, Papier- und Einbandarten unterscheiden c) Satz-, Druck- und Bindetechniken unterscheiden |
| 9 | Bibliographie und Recherche (§ 3 Nr. 9) |
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| 9.1 | Bibliographien
und Nachschlagewerke (§ 3 Nr. 9.1) |
a) das
Verzeichnis Lieferbarer Bücher und die im Ausbildungsbetrieb üblichen
Barsortimentskataloge, insbesondere nach Autoren, Titeln, Verlagen, Stichworten und
Schlagworten, auswerten b) die spezifischen Nutzungsmöglichkeiten unterschiedlicher Medien des Ausbildungsbetriebes bei der Recherche anwenden c) für den Ausbildungsbetrieb wichtige Fach- und Spezialkataloge nutzen d) versteckte Bibliographien nutzen e) bibliographische Titelaufnahmen erstellen f) Titellisten zusammenstellen |
| 9.2 | Buchhändlerische
Information (§ 3 Nr. 9.2) |
a)
Fachpublikationen, insbesondere das Börsenblatt, auswerten b) für die Beschaffung und das Angebot des Ausbildungsbetriebes wichtige Informationsquellen, insbesondere die Neuerscheinungslisten der Verlage, auswerten c) Messeinformationen nutzen |
| 10 | Rechnungswesen, Controlling (§ 3 Nr. 10) |
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| 10.1 | Buchführung
und Zahlungsverkehr (§ 3 Nr. 10.1) |
a) Regelungen
des Ausbildungsbetriebes zur Buchführung anwenden b) Belege erfassen und kontieren c) bei Vorbereitung und Auswertung der Inventur mitwirken d) die Aufgaben der Buchhändler-Abrechnungs-Gesellschaft erläutern e) Zahlungsvorgänge bearbeiten f) Vorgänge des Mahnwesens bearbeiten |
| 10.2 | Kosten- und
Leistungsrechnung (§ 3 Nr. 10.2) |
a) Zweck und
Aufbau der Kosten- und Leistungsrechnung des Ausbildungsbetriebes erklären b) Kostenrechnungsvorgänge bearbeiten c) an der Erfolgsrechnung mitwirken |
| 10.3 | Planungsrechnung
und Controlling (§ 3 Nr. 10.3) |
a) Funktion
des Controlling als Informations- und Steuerungsinstrument an Beispielen des
Ausbildungsbetriebes erläutern b) an der Planungsrechnung mitwirken c) statistische Daten ermitteln, aufbereiten und auswerten |